ESG

'수요예측'이 식자재 낭비 막는다

CAST by 임예리 기자

모든 외식업체의 한결같은 고민, '수요예측'을 대신하는 ‘마켓앤’ 고객 맞춤형 데이터를 바탕으로 발주 최적화, 폐기비용 절감으로 ‘적재효율화’부터 ‘비(非)온라인’까지, 마켓앤만의 차별화 전략 글. 임예리 기자 Idea in Brief...

수요 수요예측 발주 자동발주 마켓앤 외식업

2018년 08월 09일

배달의민족, 피자헛과 레스토랑 서빙 로봇 시범 운영

CAST by 신승윤 기자

배달앱 ‘배달의민족’을 운영하는 푸드테크(food-tech) 기업 (주)우아한형제들은 한국피자헛과 함께 레스토랑 서빙 로봇 ‘딜리 플레이트(Dilly Plate)’를 시범 운영한다고 8일 밝혔다. ‘딜리 플레이트’(이하 딜리)는 배달의...

우아한형제들 배달의민족 로봇 자율주행 딜리 서빙로봇

2018년 08월 08일

쿠팡과 마켓컬리는 닮았지만 다르다

CAST by 엄지용 기자

쿠팡과 마켓컬리, 로켓배송과 샛별배송, 물류는 모두 비용? 직접고용과 지입운영의 차이, 배송 서비스의 결을 가르다 택배와의 동침... 물류 효율을 만드는 양사의 방법 마켓컬리 장지동 물류센터(왼쪽)와 쿠팡 인천 메가물류센터(오른쪽) 글...

쿠팡 마켓컬리 배송 콜드체인 신선식품 이커머스

2018년 08월 06일

새벽배송의 원조 '야쿠르트 아줌마', 그녀를 만나다

CAST by 신승윤 기자

첫 만남 숨을 쉬기도 힘들 정도로 더운 요즘, 어김없이 새벽잠을 설쳤다. 에어컨을 켰다 껐다, 한바탕 모기사냥을 하고나면 어느새 출근시간이더라. 그나마 샤워하는 시간은 기분이라도 좋다. 샴푸냄새 풍기며 집밖으로 한 발짝 현관을 나서는 ...

야쿠르트 아줌마 야쿠르트 신선식품 새벽배송

2018년 08월 03일

징둥닷컴, 인도네시아 최초의 '무인매장' 연다

CAST by 신승윤 기자

2018년 8월 3일 중국 전자상거래 및 유통 기업 징둥닷컴(京东, JD.COM)의 무인상점 기술을 활용한 해외 1호 ‘JD.ID X-마트’가 인도네시아 자카르타에서 오픈했다. 이는 징둥닷컴이 추구하는 ‘유통의 서비스화(Retail a...

징둥 JD 이커머스 스마트물류 무인매장 자동화 AI

2018년 08월 03일

글로벌셀링 전략 공유하는 네트워킹 포럼 열린다

CAST by 엄지용 기자

페이오니아코리아와 한국무역협회(KITA)가 오는 10일 서울 강남구 코엑스 그랜드 볼룸에서 글로벌셀링을 위한 네트워킹 포럼을 개최한다. 이번 포럼은 ‘성공적인 글로벌 비즈니스 진출, A-Z 팁’을 주제로 페이오니아 국내외 파트너, 글로...

글로벌셀링 페이오니아 한국무역협회

2018년 08월 01일

블록체인이 만들 유통과 거래의 변화

CAST by 신승윤 기자

퍼블릭과 프라이빗의 만남, 'KT 블록체인 플랫폼'의 의미 블록체인이 유통산업에 미치는 영향, 무형 콘텐츠부터 실물 거래까지 최근 KT뿐만 아니라 ‘SKT’와 ‘LG U+’까지 통신 3사 모두가 뛰어들 정도로 블록체인 기술에 대한 관심...

KT 콘텐츠 유통 스트리밍 블록체인

2018년 07월 31일

삼자삼색(三子三色), 세탁 온디맨드 삼국지

CAST by 임예리 기자

세탁 O2O 진입의 장벽, 영세업체 중심시장 닮지만 다르다... O2O 3사의 세탁 및 물류운영 전략 편의점, 아파트 제휴 통한 생활거점化까지... 세탁 O2O의 변신 글. 임예리 기자 Idea in Brief 세탁은 우리 생활에 없어...

O2O 세탁 온디맨드 백의민족 세탁특공대 워시온

2018년 07월 30일

'패키징'의 상식을 뒤집은 화장품 브랜드가 있다고?

CAST by 송영조 기자

영국 코스메틱 브랜드 러쉬(LUSH)의 패키징 체험기 1995년 영국에서 탄생한 핸드메이드 화장품 브랜드 러쉬(LUSH)는 한국의 소비자에게도 많은 사랑을 받고 있습니다. 기자도 몇 년 전부터 꾸준히 러쉬 제품을 이용하고 있는데요, 화...

역물류 친환경 코스메틱 화장품 패키징

2018년 07월 30일

블록체인 물류, 정말 뜨나요?

CAST by 엄지용 기자

투명성을 만드는 기술 블록체인, 신뢰비용을 절감하다 수많은 관계기업이 얽히는 물류는 블록체인 활약하기 '딱 좋은' 산업 블록체인 확산 막는 '투명성'의 역설, 만병통치약 되기에는 아직 글. 엄지용 기자 Idea in Brief 머스크,...

블록체인 삼성SDS SKT 디지털전환 신뢰 SCM

2018년 07월 26일

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