글. 유박사 SCM 칼럼니스트 김 과장(영업팀): 신규 고객사로부터 A제품 1만 개를 고객 요청일(12월 15일)에 맞춰 공급해야 합니다. 납기일이 다가오는데 유관부서에서는 왜 아직 대응이 더딜까요? 유 차장(생산팀장): 현재 당월 고...

수요관리 프로세스 디맨드플래너 수요예측 수요

글. 유박사 SCM 칼럼니스트 이 전무(사업본부장): 최근 고객 불만족과 출하지연이 높은 이유가 뭐라고 생각하나? 한 차장(수요계획팀장): 제조부서를 포함한 유관부서에서는 수요예측 데이터를 제대로 검토하지 않고 있어요. 그럼에도 불구하...

수요관리 프로세스 디맨드플래너 수요예측 수요

글.유박사 SCM 칼럼니스트 앞으로 연재될 [Be a Demand Planner]는 기업의 수요관리를 책임지는 디맨드 플래너가 어떠한 직종이며, 향후 ICT 및 고도화된 툴(Tool)을 접목해 발전해 나갈 수 있는 방향에 대해 알아보는...

수요관리 프로세스 디맨드플래너 수요예측 수요

모든 외식업체의 한결같은 고민, '수요예측'을 대신하는 ‘마켓앤’ 고객 맞춤형 데이터를 바탕으로 발주 최적화, 폐기비용 절감으로 ‘적재효율화’부터 ‘비(非)온라인’까지, 마켓앤만의 차별화 전략 글. 임예리 기자 Idea in Brief...

수요예측 발주 자동발주 마켓앤 외식업 수요

초콜릿의 주원료인 코코아의 가격이 하락 추세를 이어가는 반면 국내 초콜릿 소비자가는 매년 상승하고 있다. 블룸버그의 13일 보도에 따르면 코코아 원료 가격 하락추세가 이어지고 있다. 글로벌 코코아 생산의 70%를 차지하는 남미, 아프리...

발렌타인 코코아 초콜릿 선물가격 공급 수요

- 구매력이 수반된 구매욕구 '수요', 구매력을 만드는 '노동'- 노동이 무너진 시대, 수요가 보장되지 않는 미래- 공급망의 위기, 공급 위해 수요 만드는 미래 찾아올까 글. 설창민 SCM 칼럼니스트 Idea in Brief 물건을 만...

노동 공급망 SCM 수요 산업 월-e