김편의 구라까이(세번째 이야기) “안전한 밥상을 빠르고, 편리하게” 숫자로 보는 국내외 신선식품 유통물류 시장(1) 최근 이커머스 시장에서 식료품 등 신선식품 판매가 급증하고 있습니다. 이런 현상에 대해 업계 관계자들은 국민소득수준이 ...

유통물류 신선식품

글.김철민 편집장 오픈마켓 등 국내외 전자상거래 업체들이 식료품 카테고리를 확대하고 있다. 식료품 분야는 전자상거래 품목 중 상대적으로 미개발된 부분으로 엄청난 기회들이 숨어 있다는 게 유통 전문가들의 공통된 견해다. 실제로 통계청에서...

포장 콜드체인 신선식품 전자상거래

미국 최대 식자재 유통기업인 시스코(Sysco)는 지난해 최대 라이벌 기업인 US푸드를 35억달러(약 3조7000억원)에 인수하기로 지난해 합의했다. 미국 식자재 유통 시장의 27%를 장악하는 초대형 시장 지배자가 탄생한 것이다. 국내...

신선식품 전자상거래 시스코