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메쉬코리아, 배송플랫폼 ‘부릉’ 통해 커피 브랜드 배송 확대
CAST by 신승윤 기자물류 브랜드 ‘부릉(VROONG)’을 운영하는 IT 기반 물류 스타트업 메쉬코리아가 국내 커피 브랜드와 배송 계약을 맺으며, 디저트/음료 카테고리로 배송 영역을 활성화하고 있다. 메쉬코리아는 ‘이디야커피’, ‘카페베네’, ‘셀렉토커피’...
2019년 06월 11일원두 찌꺼기 '커피박'의 생애를 추적하다
CAST by 송영조 기자원두 찌꺼기 '커피박'의 생애 커피, 얼마나 자주 드시나요? 커피는 학생이나 직장인 가리지 않고 누구나 좋아하는 음료입니다. 인구 밀집지역에서는 발에 차이는 것이 카페이기도 하죠. 카페에서 커피를 제조하고 나면 99.8%의 원두가 찌꺼...
2018년 08월 10일공급과잉의 시대 “카페에서 점원이 사라진다”
CAST by 김동준 기자빠른 성장세 속 공급과잉 발생한 국내 커피시장 벤딩머신, 로보틱스 등 무인 플랫폼으로 활로 개척한 업계 Idea in Brief 무심코 방문한 편의점에서 물건을 고르고 계산하려던 찰나, 점원이 없다는 것을 깨달았다. 언론을 통해 간접적...
2018년 04월 07일다시 만나 '반갑구만 반갑구려', 돌아온 커피자판기
CAST by 신준혁 기자믹스커피 소비 줄어드니 커피자판기도 빠르게 감소 메뉴부터 기능까지 다양하게, 진화한 커피자판기 한동안 우리 곁을 떠났던 커피자판기가 돌아오고 있다. 과거 단순하게 믹스커피만을 주로 팔았던 것과 달리 다양한 상품 구성과 새로운 기능을 선...
2018년 02월 04일하루 16억 잔의 소비, 커피 공급사슬의 이해 A to Z
CAST by 콘텐츠본부커피를 물류로 본다는 것 “대항해 시대부터 스타벅스까지” 발표. 김필립 루후커피컴퍼니 대표 정리. 전수룡 기자 Idea in Brief 본지는 지난달 13 일 ‘제 1회 CLO 라운지’를 개최했다. CLO 커피라운지는 물류인의 오픈네트...
2016년 03월 21일하루 16억 잔, 물류관점에서 바라본 커피는?
CAST by 엄지용 기자SCL(Supply Chain Logistics) 전문매체 CLO는 지난 13일 CLO라운지 창고에서 제1회 CLO커피라운지를 개최했다. CLO커피라운지는 업계 연사의 강연과 함께하는 물류인의 네트워킹 행사로, 이날은 김필립 루후커피컴...
2016년 01월 16일우리동네 커피숍 O2O로 살린다´애프터커피´
CAST by 엄지용 기자글. 엄지용 | 김철민 기자 ‘커피’는 이제 한국에서 떼려야 뗄 수 없는 문화이다. 점심식사가 끝난 후 테이크아웃 커피 한 잔을 들고 오가는 시민들의 모습은 이제 사무실 밀집지역, 혹은 대학가 어디에서든 흔히 볼 수 있는 풍경이다. 한...
2015년 06월 10일