신선식품 시장이 커짐에 따라, 신선식품 배송에 사용되는 스티로폼 박스에 대한 환경오염 문제가 제기되고 있다. 최근 온라인으로 신선식품을 구매하는 소비자가 늘고 있다. 업계에서는 ‘신선식품 품목 확장’이나 ‘직배송 서비스’를 무기로 내세...

신선식품 콜드체인 스티로폼 마켓컬리 상변화물질 임퍼펙트프로듀스

글로벌 물류스타트업백서(16) 임퍼펙트프로듀스(Imperfect Produce) 美 연간 폐기되는 272만 톤의 농작물, 버려지는 이유는 ´못생겨서´ 미의 기준에 대한 재정의, 못생긴 음식을 파는 신선식품 커머스 대형마트 대비 30~5...

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