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배달의민족 통해 바라본 ‘플랫폼’의 진화
CAST by 엄지용 기자IT부터, 물류, 제조까지…배달플랫폼 진화의 발자취 이종산업 흡수·통합하는 배달플랫폼, ‘좋은 음식’을 ‘먹게 만들기’ 위해 글. 엄지용 기자 배달 플랫폼이 진화하고 있습니다. IT 플랫폼 중심에서, ‘물류’를 내재화하더니, 이제는 ‘...
2017년 08월 06일[대한민국 물류스타트업백서] 플레이팅, 물류로 확장하는 집에서 즐기는 셰프 요리
CAST by 엄지용 기자대한민국 물류스타트업백서(17) 플레이팅 배달 속도를 늘리는 비밀, 지연전략 예약주문과 30분 단위 배달의 이유 ▲ 플레이팅에서 판매되고 있는 셰프 요리들(시계방향으로 산토리니 쉬림프 콜드 파스타, 수비드 연어 스테이크, 제노바식 바질...
2016년 10월 30일