CAST

물류 플랫폼의 지독한 고민 ‘확장성’

CAST by 엄지용 기자

보수적인 산업환경과 자사 프로세스, 물류 플랫폼시장 제약요인으로 꼽혀 이커머스, 금융산업 등 물류 영역에서 뻗어나갈 수 있는 '확장성' 숙제 글.엄지용I송영조 기자 Idea in Brief 국제물류 플랫폼 밸류링크유와 트레드링스. 화물...

확장성 포워더 물류플랫폼 플랫폼 디지털 이커머스

2018년 08월 14일

돌파구 찾는 플랫폼의 하소연

CAST by 김철민 편집장

글. 김철민 편집장 투명성은 공급망관리의 영원한 숙제라고 합니다. 화물의 위치 추적과 데이터 연동 등 가시성 확보 만을 이야기하는 것은 아닙니다. 가깝게는 요금견적 비교부터 자신의 화물을 잘 관리해줄 수 있는 물류업체를 선정하는 과정까...

가시성 투명성 플랫폼

2018년 08월 13일

'테크푸드'가 아닌, 진정한 '푸드테크'를 찾아서

CAST by 신승윤 기자

* 본문은 철저히 취재 내용을 바탕으로 하되, 표현적 연출(?)이 가미 되었습니다. 말 그대로 춘추전국이다. 쏟아져 나오는 '푸드테크(food-tech)' 기업들. 온‧오프라인을 넘나들며 활약하는 이들은 식품산업에 IT를 적용해 그 판...

집반찬연구소 반찬 테크 푸드 테크푸드 푸드테크 이커머스

2018년 08월 11일

원두 찌꺼기 '커피박'의 생애를 추적하다

CAST by 송영조 기자

원두 찌꺼기 '커피박'의 생애 커피, 얼마나 자주 드시나요? 커피는 학생이나 직장인 가리지 않고 누구나 좋아하는 음료입니다. 인구 밀집지역에서는 발에 차이는 것이 카페이기도 하죠. 카페에서 커피를 제조하고 나면 99.8%의 원두가 찌꺼...

CSR 역물류 원두찌꺼기 커피

2018년 08월 10일

마트 근로자는 왜 ‘35시간' 근무가 행복하지 않을까

CAST by 송영조 기자

'워라밸' 위한 근무시간 단축, 취지대로 운영될까 대형마트 직원들 "일과 삶 균형 대신 눈치만 늘어" 지적 나와 글. 송영조 기자 Idea in Brief 7월부터 시행된 ‘52시간 근무제’로 산업계 안팎이 들썩이고 있다. 국민 생활접...

노동자 마트 주52시간근무제 워라밸

2018년 08월 10일

'공급망 디지털화' 2018 가트너 SCM TOP 25 살펴보니

CAST by 송영조 기자

2018 가트너 SCM TOP 25 발표의 핵심, 디지털과 IT '디지털 공급망', '고객경험'과 '순환 공급망'까지 물류업계에 세 가지 화두 던져 글. 송영조 기자 Idea in Brief 올해로 14년째. 가트너가 지난 5월 ‘20...

삼성전자 유니레버 공급망 디지털 SCM

2018년 08월 09일

'수요예측'이 식자재 낭비 막는다

CAST by 임예리 기자

모든 외식업체의 한결같은 고민, '수요예측'을 대신하는 ‘마켓앤’ 고객 맞춤형 데이터를 바탕으로 발주 최적화, 폐기비용 절감으로 ‘적재효율화’부터 ‘비(非)온라인’까지, 마켓앤만의 차별화 전략 글. 임예리 기자 Idea in Brief...

외식업 마켓앤 자동발주 발주 수요예측 수요

2018년 08월 09일

배달의민족, 피자헛과 레스토랑 서빙 로봇 시범 운영

CAST by 신승윤 기자

배달앱 ‘배달의민족’을 운영하는 푸드테크(food-tech) 기업 (주)우아한형제들은 한국피자헛과 함께 레스토랑 서빙 로봇 ‘딜리 플레이트(Dilly Plate)’를 시범 운영한다고 8일 밝혔다. ‘딜리 플레이트’(이하 딜리)는 배달의...

서빙로봇 딜리 자율주행 로봇 배달의민족 우아한형제들

2018년 08월 08일

쿠팡과 마켓컬리는 닮았지만 다르다

CAST by 엄지용 기자

쿠팡과 마켓컬리, 로켓배송과 샛별배송, 물류는 모두 비용? 직접고용과 지입운영의 차이, 배송 서비스의 결을 가르다 택배와의 동침... 물류 효율을 만드는 양사의 방법 마켓컬리 장지동 물류센터(왼쪽)와 쿠팡 인천 메가물류센터(오른쪽) 글...

콜드체인 배송 이커머스 마켓컬리 쿠팡 신선식품

2018년 08월 06일

새벽배송의 원조 '야쿠르트 아줌마', 그녀를 만나다

CAST by 신승윤 기자

첫 만남 숨을 쉬기도 힘들 정도로 더운 요즘, 어김없이 새벽잠을 설쳤다. 에어컨을 켰다 껐다, 한바탕 모기사냥을 하고나면 어느새 출근시간이더라. 그나마 샤워하는 시간은 기분이라도 좋다. 샴푸냄새 풍기며 집밖으로 한 발짝 현관을 나서는 ...

새벽배송 신선식품 야쿠르트 야쿠르트 아줌마

2018년 08월 03일

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