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"카스, 테라 위협할까?" 크래프트 맥주 물류 스타트업, 벨루가를 만나다

CAST by 신승윤 기자

6000억 규모 롱테일 시장을 노린다, '수제 맥주' 유통 스타트업 '벨루가' 벨루가는 왜 유료회원 3000명 규모 정기배달을 중단할 수밖에 없었나 유통기한‧운반‧보관 등 수제 맥주 시장의 난점, '콘솔 물류 플랫폼'이 해결할까 글. ...

주류 맥주 플랫폼 스타트업 공급망 콘솔리데이션 콘솔물류 수제맥주 크래프트맥주

2019년 10월 25일

수제맥주 유통전쟁 임박, 다양성의 폭풍이 불어닥친다

CAST by 엄지용 기자

▲ 서울 마포구의 한 LP바에서 판매하고 있는 수제맥주 업체 더부스의 ‘대동강’ 맥주. 복수의 업계 관계자에 따르면, 더부스는 해외에 있는 생산 공장에 레시피를 제공, 해외에서 생산된 수제맥주를 수입하여 유통하고 있다. 글. 엄지용 기...

수제맥주 공급사슬 크래프트맥주 하우스맥주 브루어리 콜드체인 브루펍 카브루 어메이징브루잉컴퍼니

2017년 08월 29일

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