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[이성일의 콜드체인로드] “새벽배송, 왜 수도권에서만 하나요?”

INSIGHT by 이성일

글. 이성일 마켓컬리 로지스틱스 리더 과거 소비자들은 ‘식료품은 눈으로 보고 사야한다’고 생각했다. 식료품 시장의 ‘이커머스화’가 가장 느리게 진행된 것은 이 때문이다. 이에 따라 시장이 요구하는 B2C 영역의 콜드체인의 발전 속도 역...

라스트마일 배송권역재설정 신선물류 마켓컬리 새벽배송 콜드체인

2017년 09월 01일

수제맥주 유통전쟁 임박, 다양성의 폭풍이 불어닥친다

CAST by 엄지용 기자

▲ 서울 마포구의 한 LP바에서 판매하고 있는 수제맥주 업체 더부스의 ‘대동강’ 맥주. 복수의 업계 관계자에 따르면, 더부스는 해외에 있는 생산 공장에 레시피를 제공, 해외에서 생산된 수제맥주를 수입하여 유통하고 있다. 글. 엄지용 기...

어메이징브루잉컴퍼니 카브루 브루펍 브루어리 하우스맥주 크래프트맥주 공급사슬 수제맥주 콜드체인

2017년 08월 29일

교통정리 필요한 제멋대로 콜드체인

INSIGHT by 양수정

글. 양수정 엔로지스 CEO / 박정수 탑경영연구원 대표 신선·저온식품에 대한 소비자의 니즈가 지속적으로 증가함에 따라 저온제품 시장도 함께 성장하고 있다. 하지만 이와 같은 상황에 대한 시장의 대응은 한 발 느리다. 특히 저온 물류센...

유닛로드시스템 저온식품 냉동냉장물류 물류표준화 신선식품 콜드체인

2017년 08월 19일

'여름이 무섭다', 콜드체인 온도관리 어떻게

INSIGHT by 양수정

글. 양수정 엔로지스 CEO / 박정수 탑경영연구원 대표 콜드체인의 생명, ‘온도관리’ 콜드체인 물류센터의 최적화와 효율화를 위해 가장 필요한 것은 무엇일까. 인력, 재고, 인프라, 이를 관리할 수 있는 창고 내 운영기술, 그리고 무엇...

온도관리 물류표준화 신선식품 콜드체인

2017년 08월 07일

각자도생 콜드체인, 표준안 마련 시급해

CAST by 임예리 기자

콜드체인 표준 마련 시급, 현재 기업별 가이드라인 만들어 운용중 감세혜택, 인프라구축 등 국가적 차원의 도움도 필요 글. 임예리 기자 표준 마련 시급한 한국 콜드체인 중국에선 신선식품 시장이 커지면서 콜드체인 물류 역시 빠르게 발전하고...

쿨포트프로젝트 동원산업 엔로지스 표준화 콜드체인

2017년 07월 26일

“잘 살수록 잘한다”, 中 콜드체인 어디까지 왔나

CAST by 임예리 기자

지속된 경제성장이 안전한 먹거리에 대한 관심과 콜드체인 수요 높여 국가 나서 불완전한 표준화 개선 및 인프라 구축 주도 中콜드체인 시장에 관심갖는 국내 기업도 증가 추세 글. 임예리 기자 중국, 콜드체인이 뜬다 국내 온라인 신선식품 시...

동부익스프레스 CJ로킨 전자상거래 중국물류 신선식품 콜드체인

2017년 07월 24일

[이성일의 콜드체인로드] "EPS 대안 찾아라", 마켓컬리 에코박스 탄생기

INSIGHT by 이성일

환경오염 주범 스티로폼(EPS) 대안 찾아서 장기적 무형의 가치에 중점 두는 기업철학이 종이박스 도입 가능케 해 글. 이성일 마켓컬리 로지스틱스 리더 온라인 신선식품 배송 서비스 시장이 커지고 있다. 이와 함께 포장재와 관련된 고민을 ...

신선식품 에코박스 종이박스 스티로폼 EPS 마켓컬리 콜드체인

2017년 07월 24일

CJ프레시웨이, 베트남에 식품 물류센터 착공

CAST by 김정현 기자

(사진: CJ프레시웨이) CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이(대표이사 문종석)가 베트남에 식품 분석실을 갖춘 물류센터를 연다. CJ프레시웨이는 지난 30일(화) 베트남 호치민 북부 빈증성 인근 약 1만㎡(3천평)...

CJ프레시웨이 콜드체인 물류센터

2017년 05월 31일

[이성일의 콜드체인로드]새벽배송엔 언제쯤 ‘새벽’이 올까

INSIGHT by 이성일

대리점방식부터 3PL과 결합한 방식까지, 새벽배송의 역사 부족한 신선식품 전문 3PL…갈 길 먼 새벽배송 글. 이성일 마켓컬리 로지스틱스 리더 뜨는 새벽배송, 불붙은 원조논쟁 온라인 식품 커머스 사이에서 ‘새벽배송’ 문화가 확산되고 있...

신선물류 마켓컬리 새벽배송 콜드체인

2017년 05월 29일

아워홈, 제주센터 신축으로 전국 물류지도 완성

CAST by 김정현 기자

(자료: 아워홈) 종합식품기업 아워홈이 제주도에 제주물류센터를 신축 개관했다. 이로써 아워홈은 14개 물류센터를 바탕으로 전국 물류 거점 지도를 구축했으며, 거점 물류 방식을 통한 서비스를 강화할 수 있게 됐다고 26일 밝혔다. 제주 ...

물류거점지도 콜드체인 물류센터 아워홈

2017년 05월 26일

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