세계가 '공유주방'에 주목하는 이유? 단순 임대 아닌 '플랫폼' 역할 공유주방은 무엇을 공유하는가? 스타트업 위쿡(WECOOK) 사례 진정한 F&B 플랫폼으로 거듭나기 위해 남은 숙제는 무엇인가 글. 김민화 기자 미국의 공유주방...

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