식품 신선도 유지의 핵심은 온도 조절과 산소 차단 소비자가 원하는 포장의 조건, 편리함과 빠름 고급 포장 선호하는 한국, 고급 포장기술 자체 확보에도 힘써야 얼마 전, 온라인에서 ‘불편한 포장’에 대한 이야기가 화제를 모았다. 바로 블...

포장 패키징 콜드체인 박현진 식품공학